מתכון קליל להכנת חביתת ירק טובה, מתכון קל שכל אחד יכול להכין! זמן הכנה - 20 דקות.
מצרכים למתכון: (ל-2 אנשים)
- 5 ביצים
- חמאה או שמן קוקוס
- 1.5 כוסות פטרוזיליה קצוצה גס. (אפשר להוסיף גם עשבי תיבול הבאים: נענע, שמיר וכוסברה)
- חצי בצל אדום
- חצי פלפל צ'ילי חריף
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
- מחממים מחבת עם שמן קוקוס או חמאה ומטגנים קצת את בבצל ופלפל צ'ילי חתוכים וקצוצים.
- שוברים את הביצים לתוך קערה ומערבבים אותם עם מזלג.
- קוצצים את הפטרוזיליה ומערבבים עם הביצים ומוסיפים למחבת עם בצל ופלפל צ'ילי.
- מטגנים כ- 4 דקות ומכל צד ומוציאים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה